肖金鎮(zhèn)是我區(qū)蔬菜種植面積最大、外銷市場最廣的蔬菜產出大鎮(zhèn)。今年，全鎮(zhèn)僅辣椒種植面積就超過了3000畝，眼下大棚辣椒全面進入采收期，各設施基地辣椒當日采摘當日發(fā)貨，日均出貨量10噸以上。

連日來，肖金鎮(zhèn)小寨村的百座辣椒大棚內外一派忙碌的采摘、分揀場景。小寨村今年雖是首次嘗試大規(guī)模辣椒種植，但辣椒品質、產量卻相當不錯，頭茬辣椒日采摘量即達1萬斤左右。

肖金鎮(zhèn)小寨村辣椒基地負責人高光輝說：“我們每天上20多個工人，當天摘，當天分揀，裝上袋子客戶當天發(fā)走。”

為方便各基地辣椒集中運送交易，肖金鎮(zhèn)今年趕在采收期前建立全鎮(zhèn)辣椒集散交易中心，新鮮采摘的辣椒從基地運往集散交易中心后可直接裝車發(fā)往各地市場。自6月5日運行至今，該交易中心已累計發(fā)貨350多噸。

肖金鎮(zhèn)小寨村黨支部書記路思偉介紹：“每天最少出貨量是3.5噸，最多可以達到20噸，主要發(fā)往陜西，還有甘肅的蘭州、白銀，還有西峰的西郊蔬菜批發(fā)市場，將來我們會發(fā)往廣州的江南市場和成都的一些市場。”

經過連年發(fā)展，肖金鎮(zhèn)辣椒種植面積到今年已突破3000畝，僅今年新增種植戶就超30戶，全鎮(zhèn)辣椒種植戶已超100戶。這幾日，新晉種植戶米國華的大棚辣椒也進入了采摘期，去年露天種植辣椒受損嚴重，今年借助每棚補助1萬元的好政策，他早早搭建了21座大棚，發(fā)展起設施辣椒種植?！敖衲暾弑容^好，引進了4個品種，有牛椒、羊椒、線椒，還有螺絲椒，現(xiàn)在頭茬開始采摘，價格從前段時間的每斤1.3元現(xiàn)在已經漲到1.8元了?！泵讎A說。

截至目前，肖金鎮(zhèn)已在芮嶺、王莊、李城、胡同等11個村成立10處辣椒生產基地。其中大棚種植1460座，露地種植1000畝。主要種植品種也由原來的隴椒、螺絲椒拓展到了線椒、加工椒等能夠適應多類市場的多樣品種。